中国最高级厨师证，即中国烹饪大师证书，是由中国烹饪协会颁发的一种职业资格证书，考取中国烹饪大师证书需要具备一定的烹饪技能和经验，通过严格的选拔和培训，最终获得这一荣誉，中国最高级厨师证在哪里考取呢？下面就为大家详细介绍一下。

我们需要了解中国烹饪大师证书的申请条件，根据中国烹饪协会的规定，申请中国烹饪大师证书的人员需要具备以下条件：

1、具有中华人民共和国国籍；

2、在烹饪行业工作满10年，其中至少有5年的烹饪工作经验；

3、在烹饪技艺方面具有较高的造诣，能独立完成各种高难度的菜肴制作；

4、在烹饪教育、科研、管理等方面有一定的贡献；

5、具有良好的职业道德和职业操守。

满足以上条件的人员，可以向所在地的中国烹饪协会分会提出申请，申请时需要提交以下材料：

1、申请表；

2、个人简历；

3、相关证明材料，如职称证书、学历证书、获奖证书等；

4、推荐信；

5、近期免冠照片。

在提交申请后，中国烹饪协会分会将对申请人的材料进行审核，审核通过后，申请人将进入下一阶段的选拔，选拔过程通常包括以下几个环节：

1、笔试：主要测试申请人的烹饪理论知识和实际操作能力；

2、实操考核：对申请人的烹饪技能进行现场考核，要求申请人独立完成一定数量的高难度菜肴；

3、论文答辩：申请人需要撰写一篇关于烹饪技艺、教育、科研等方面的论文，并进行答辩。

经过以上选拔环节，最终脱颖而出的申请人将获得中国烹饪大师证书，需要注意的是，中国烹饪大师证书并不是终身制的，持有证书的人员需要定期参加培训和考核，以保持其专业技能和知识水平。

中国最高级厨师证的考取是一个严谨而复杂的过程，需要申请人具备丰富的烹饪经验和高超的技艺，通过在中国烹饪协会分会提交申请、参加选拔和培训等环节，最终可以获得这一荣誉，持有中国烹饪大师证书的人员，不仅在烹饪行业具有较高的地位，还能为推动中国烹饪事业的发展做出贡献。