1、年龄要求：报考高级厨师证的人员年龄应在18周岁以上，60周岁以下，这是因为高级厨师需要具备一定的工作经验和技能水平，年龄限制可以保证报考人员具备相应的实践能力。

2、学历要求：报考高级厨师证的人员应具备中专及以上学历，这是因为高级厨师需要具备一定的理论知识和技能水平，学历要求可以保证报考人员具备相应的学习能力。

3、工作经验：报考高级厨师证的人员应具备5年以上的厨师工作经验，这是因为高级厨师需要具备丰富的实践经验和技能水平，工作经验要求可以保证报考人员具备相应的实践能力。

4、技能水平：报考高级厨师证的人员应具备一定的烹饪技能水平，这包括熟练掌握各种烹饪方法、熟悉各种食材的搭配和烹饪技巧、具备一定的菜品创新能力等，报考人员还需要具备一定的厨房管理能力，如合理安排厨房工作、确保食品安全等。

5、培训要求：报考高级厨师证的人员应参加由国家或地方相关部门认可的烹饪培训课程，这些培训课程通常包括烹饪理论知识、烹饪技能操作、厨房管理等内容，旨在提高报考人员的综合素质和技能水平。

6、考试要求：报考高级厨师证的人员需要通过国家或地方相关部门组织的高级厨师资格考试，考试内容通常包括理论知识考试和实际操作考试两部分，理论知识考试主要测试报考人员对烹饪理论、食材知识、烹饪方法等方面的掌握程度；实际操作考试主要测试报考人员在规定时间内完成一定数量和质量的菜品制作能力。

7、职业道德：报考高级厨师证的人员应具备良好的职业道德，遵守餐饮行业的法律法规和行业规范，尊重客户，关爱同事，诚实守信，勤奋敬业。

8、健康状况：报考高级厨师证的人员应具备良好的身体健康状况，无传染病、皮肤病等影响从事烹饪工作的疾病，这是因为高级厨师需要在厨房长时间工作，身体状况直接影响到工作效率和食品安全。

深圳报考高级厨师证的条件主要包括年龄、学历、工作经验、技能水平、培训、考试、职业道德和健康状况等方面，只有满足这些条件，才能顺利报考高级厨师证，成为一名合格的高级厨师，报考人员还应不断提升自己的烹饪技能和综合素质，为餐饮行业的发展做出贡献。