1、年龄要求：报考深圳高级厨师证的人员年龄应在18周岁以上，60周岁以下，这是因为高级厨师需要具备一定的工作经验和技能水平，年龄限制可以保证报考人员具备相应的实践能力。

2、学历要求：报考深圳高级厨师证的人员应具备中等职业学校及以上学历，这是因为高级厨师需要具备一定的理论知识和技能水平，学历要求可以保证报考人员具备相应的理论基础。

3、工作经验：报考深圳高级厨师证的人员应具备5年以上餐饮行业工作经验，其中至少2年从事烹饪工作，这是因为高级厨师需要具备丰富的实践经验，工作经验要求可以保证报考人员具备相应的实践能力。

4、技能水平：报考深圳高级厨师证的人员应具备一定的烹饪技能水平，能够独立完成各类菜品的制作，这是因为高级厨师需要具备较高的技能水平，技能水平要求可以保证报考人员具备相应的实践能力。

5、职业道德：报考深圳高级厨师证的人员应具备良好的职业道德，遵守国家法律法规和行业规范，尊重客户，诚实守信，团结协作，爱岗敬业，这是因为高级厨师需要具备良好的职业素养，职业道德要求可以保证报考人员具备相应的职业素质。

6、培训要求：报考深圳高级厨师证的人员应参加由深圳市职业技能鉴定指导中心组织的培训课程，并取得培训合格证书，这是因为高级厨师需要具备一定的理论知识和技能水平，培训要求可以保证报考人员具备相应的理论和实践能力。

7、考试要求：报考深圳高级厨师证的人员需参加由深圳市职业技能鉴定指导中心组织的考试，考试内容包括理论知识和实际操作两部分，考试成绩达到合格标准者，方可获得深圳高级厨师证书。

8、体检要求：报考深圳高级厨师证的人员需进行身体健康检查，确保身体状况符合从事烹饪工作的要求，这是因为烹饪工作需要较强的体力和耐力，体检要求可以保证报考人员具备相应的身体素质。

报考深圳高级厨师证的人员需要具备一定的年龄、学历、工作经验、技能水平、职业道德、培训和考试要求，以及良好的身体健康状况，只有满足这些条件，才能顺利报考深圳高级厨师证，成为一名合格的高级厨师。