中级厨师证升级职称等级证书的过程需要遵循一定的程序和要求，以下是详细的步骤和注意事项：

1、了解升级条件：你需要了解升级职称等级证书的条件，中级厨师证升级到高级厨师证需要满足以下条件：具备中级厨师资格满2年以上；在工作期间，累计从事烹饪工作满5年以上；具备一定的烹饪技能和理论知识，能够独立完成各种菜肴的制作。

2、准备材料：在申请升级职称等级证书时，你需要准备以下材料：身份证原件及复印件；中级厨师证原件及复印件；工作证明（包括单位出具的工作年限证明、工作经历证明等）；近期免冠照片若干张。

3、报名参加培训：为了提高自己的烹饪技能和理论知识，你可以选择报名参加相关的培训课程，这些课程通常由专业的烹饪学校或培训机构提供，内容涵盖烹饪技巧、食材知识、菜品创新等方面，通过参加培训，你可以更好地为升级职称等级证书做好准备。

4、参加考试：中级厨师证升级职称等级证书需要参加相应的考试，考试分为理论考试和实操考试两部分，理论考试主要测试你的烹饪理论知识，包括食材知识、烹饪方法、菜品搭配等方面；实操考试主要测试你的烹饪技能，包括刀工、火候掌握、菜品制作等方面，只有通过考试，你才能获得升级职称等级证书的资格。

5、提交申请：在通过考试后，你需要向相关部门提交升级职称等级证书的申请，申请材料包括：升级申请表；中级厨师证原件及复印件；考试成绩单；培训证书（如有），提交申请后，相关部门会对你的申请进行审核。

6、审核通过：在审核过程中，相关部门会对你的申请材料、考试成绩等进行严格审查，如果你的申请材料齐全、考试成绩合格，那么你的升级申请就有可能通过，审核通过后，你将获得高级厨师证。

7、领取证书：在升级职称等级证书通过审核后，你需要按照相关部门的要求，携带相关材料前往指定地点领取高级厨师证，领取证书后，你的职称等级将得到提升，这将有助于你在职场上获得更好的发展机会。

中级厨师证升级职称等级证书需要满足一定的条件，参加培训和考试，并按照规定的程序提交申请，通过这个过程，你不仅可以提高自己的烹饪技能和理论知识，还可以为自己的职业发展打下坚实的基础。