厨师证，顾名思义，就是证明一个人具备厨师职业技能的证书，在现代社会，随着餐饮业的快速发展，厨师这个职业也越来越受到人们的关注，持有厨师证的人可以从事哪些工作呢？现在还有厨师证吗？本文将为大家详细介绍。

持有厨师证的人可以从事的工作范围非常广泛，以下是一些常见的工作岗位：

1、厨师：这是最直接的工作岗位，可以在餐厅、酒店、食堂等餐饮场所担任厨师，负责烹饪各种菜品。

2、面点师：专门负责制作面点、糕点等食品的厨师，可以在面点店、蛋糕店等工作。

3、西点师：专门负责制作西式糕点、面包等食品的厨师，可以在西餐厅、面包房等工作。

4、中点师：专门负责制作中式糕点、点心等食品的厨师，可以在中餐厅、茶楼等工作。

5、烧烤师傅：专门负责烧烤类食品制作的厨师，可以在烧烤店、夜市等工作。

6、快餐厨师：在快餐店工作的厨师，需要快速制作各种快餐食品。

7、厨师长：负责管理整个厨房团队，协调各个岗位的工作，确保菜品质量和效率。

8、食品研发人员：在食品企业或研究机构工作，负责研发新的菜品和食品。

9、食品培训师：在培训机构工作，负责教授烹饪技能和知识。

10、食品质量监督员：在食品药品监督管理部门工作，负责监督食品安全和质量。

关于现在是否还有厨师证的问题，厨师证在我国仍然存在，但在近年来，随着国家对职业资格认证制度的改革，厨师证的发放和管理已经发生了变化，目前，我国已经取消了对普通厨师的职业资格认证，改为实行职业技能等级认定制度，这意味着，想要从事厨师这个职业的人，不再需要通过考试获得厨师证，而是通过参加职业技能等级认定，获得相应的职业技能等级证书。

尽管如此，对于一些特定岗位，如高级厨师、面点师等，仍然需要持有相应的职业资格证书，一些餐饮企业和机构在招聘厨师时，仍然会要求应聘者具备厨师证或者相关的职业技能等级证书，对于想要从事厨师这个职业的人来说，考取厨师证仍然是一个重要的途径。