厨师证初级考试是衡量一个人是否具备从事餐饮行业的基本技能和知识的考试，对于想要进入这个行业的人来说，通过这个考试是非常重要的，厨师证初级考什么科目的好考一点呢？下面就为大家详细介绍一下。

我们要了解厨师证初级考试的科目设置，厨师证初级考试分为理论考试和实操考试两部分，理论考试主要测试考生的烹饪理论知识，包括食材知识、烹饪工艺、食品安全等方面的内容；实操考试则主要测试考生的实际操作能力，包括刀工、炒菜、面点等技能。

在这两个科目中，理论考试可能比较好考一些，原因有以下几点：

1、理论考试内容相对固定，厨师证初级理论考试的内容主要包括食材知识、烹饪工艺、食品安全等方面，这些知识点都是固定的，只要考生提前做好准备，认真学习，就可以掌握，这些知识点在实际工作中也是非常重要的，对考生今后的职业发展有很大帮助。

2、理论考试题型较为简单，厨师证初级理论考试一般采用选择题、判断题等形式，题目难度相对较低，只要考生掌握了相关知识点，就可以轻松应对。

3、理论考试时间充裕，厨师证初级理论考试的时间一般比较充裕，考生可以在规定的时间内认真审题、答题，不需要担心时间紧张的问题。

虽然理论考试相对较好考，但考生也不能忽视实操考试，实操考试主要测试考生的实际操作能力，这是衡量一个厨师是否合格的重要标准，考生在备考过程中，也要重视实操技能的学习和训练。

如何提高实操考试成绩呢？以下几点建议供考生参考：

1、勤加练习，实操考试主要考察考生的实际操作能力，考生要想提高实操考试成绩，就必须勤加练习，可以在家中模拟实际工作环境，进行各种烹饪操作的练习，不断提高自己的技能水平。

2、学习专业知识，实操考试中，考生需要掌握一定的烹饪理论知识，这对于提高实操考试成绩非常重要，考生在备考过程中，要认真学习相关的专业知识，为实操考试做好充分的准备。

3、参加培训课程，如果条件允许，考生可以报名参加一些烹饪培训课程，向专业的老师请教，学习更多的烹饪技巧和经验，这样，不仅可以提高自己的实操水平，还可以增加自己的信心。