如果你已经持有其他专业的证书，但仍然希望获得厨师证，面对这种情况时，可以采取以下几个步骤来解决问题：

1、了解具体要求：首先需要明确你所在地区对于考取厨师证的具体要求，不同的地方可能有不同的规定，有的地方可能不允许已经拥有其他专业资格证书的人再考取厨师证，而有的地方则可能没有这样的限制。

2、咨询相关部门：如果地方政策允许，你可以联系当地的职业资格认证机构或教育培训部门，询问具体的报名条件、考试科目、培训课程等相关信息。

3、参加培训：根据咨询得到的信息，如果需要参加培训课程，你应该寻找合适的培训机构进行学习，这些培训通常会涵盖厨艺技能、食品安全、卫生知识等方面的内容。

4、准备考试：在培训过程中，你需要认真学习，掌握必要的理论知识和实践技能，为之后的考试做好准备，也可以通过模拟考试或过往考题来检验自己的学习成果。

5、报名参加考试：满足报名条件后，按照相关规定报名参加厨师证的考试，确保所有报名材料齐全，按时参加考试。

6、通过考试获得证书：如果考试合格，你就可以获得相应的厨师资格证书，这个证书将有助于你在餐饮行业找到更好的工作机会，或者自己开设餐馆。

7、持续进修提升：即便获得了厨师证，餐饮行业是一个不断发展变化的领域，新的烹饪技术和流行趋势层出不穷，持续学习和提升自己的技能是非常重要的。

8、考虑专业转换：如果你非常热衷于厨艺并且在这方面有一定的天赋和热情，你也可以考虑将职业发展的重心转移到餐饮领域，将已有的其他专业证书作为辅助技能。

9、法律与政策咨询：如果遇到不可抗力的政策限制，导致无法考取厨师证，可以咨询法律专业人士，看是否可以通过合法途径争取权益或者寻找替代的解决方案。

10、探索相关领域：如果真的无法获得厨师证，还可以考虑进入与餐饮相关的其他行业，比如餐厅管理、食品造型、餐饮服务管理等，这些领域同样有着广阔的发展空间。

面对无法直接考取厨师证的情况，需要耐心地了解相关政策，积极探索各种可行的途径，并通过不断学习和提升个人能力来适应和克服挑战，也可以考虑将个人职业规划与兴趣相结合，找到最适合自己的发展道路。