在广州考取厨师证书，通常需要经过一系列的培训和考核过程，这个过程的时间长度会因个人情况、所选择的培训机构以及考试安排等因素而有所不同，以下是一般情况下考取广州厨师证书可能需要的时间：

1、培训时间：你需要选择一个合适的培训机构进行培训，这些机构通常会提供不同层次的培训课程，如初级、中级和高级，每个级别的培训时间可能会有所不同，通常在几周到几个月之间，一个初级厨师培训课程可能需要4-6周的时间，而更高级别的课程可能需要更长的时间。

2、自学时间：除了正式的培训课程外，你还需要花费一些时间自学，以巩固所学知识和技能，这个时间因人而异，有些人可能需要几周，有些人可能需要几个月。

3、考试准备时间：完成培训后，你需要准备参加考试，这通常包括理论考试和实践考试，为了确保能够顺利通过考试，你可能需要花费一些时间复习和练习，这个时间也因人而异，但通常建议至少准备1-2周。

4、考试时间：考试通常在每年的特定时间举行，具体日期由相关机构确定，你需要提前了解考试日期，并确保在考试当天有空参加。

5、等待结果和证书颁发时间：考试结束后，你需要等待一段时间才能知道结果，一旦你通过考试，就可以申请领取证书，从考试结束到领取证书之间的时间可能因机构而异，通常在几周到几个月之间。

从开始培训到拿到厨师证书，整个过程可能需要几个月到一年或更长时间，具体时间取决于你所选择的培训机构、你的学习进度、考试安排以及等待结果和证书颁发的时间。

为了尽快拿到证书，你可以采取以下措施：

- 选择一个信誉良好、培训效率高的培训机构。

- 认真学习，积极参与培训课程和实践活动。

- 提前了解考试内容和要求，做好充分准备。

- 关注考试时间和地点，确保能够按时参加考试。

- 考试结束后，及时查询结果并申请领取证书。

在广州考取厨师证书需要一定的时间和精力投入，通过选择合适的培训机构、认真努力学习、充分准备考试以及及时关注考试和证书颁发信息，你可以更快地拿到证书，成为一名合格的厨师。