在大连，想要报名参加厨师证考试的朋友们有多种选择，不同的教育机构和职业学校提供了一系列与烹饪相关的课程，旨在帮助学生掌握必要的技能，并通过相应的考试获得官方认证的厨师资格证书，以下是一些可供选择的学校和机构：

1、大连职业技术学院

该学院设有餐饮管理与烹饪专业，提供专业的厨师培训课程，学生可以学习到中西餐制作、食品雕刻、营养学知识等，通过系统的理论学习和实践操作，学生能够为考取厨师证做好准备。

2、大连市饮食服务职业培训学校

这所学校专注于餐饮行业的职业技能培训，提供多种级别的厨师资格培训课程，如初级、中级和高级厨师培训，课程内容会涵盖食材处理、烹饪技巧、食品安全等方面。

3、大连商业学校

作为一所综合性的职业学校，大连商业学校开设有酒店管理和餐饮服务专业，其中就包括了厨师培训课程，学生可以在这里接受正规的烹饪教育，并有机会参加国家认可的厨师资格考试。

4、大连市旅游职业中专

该校是一所专门培养旅游及酒店管理人才的学校，其餐饮服务专业同样提供了面向厨师证考试的培训课程，课程设计注重实际操作技能的培养，有助于学生顺利通过考试。

5、大连轻工业学校

虽然以轻工业命名，但该校也提供餐饮相关专业的课程，包括厨师培训，这里的教学设施齐全，能够为学生提供良好的实操环境，助力学生掌握专业技能。

6、大连市其他培训机构

除了上述学校外，大连市还有多家私人培训机构或烹饪工作室提供厨师证考试的培训服务，这些机构可能更灵活，能提供个性化的培训计划，以满足不同学员的需求。

在选择学校或培训机构时，建议考虑以下几个因素：

- 教学质量：了解学校的师资力量和教学成果。

- 课程设置：查看课程是否全面，是否覆盖了考试所需的所有知识点。

- 实践机会：选择那些能提供充足实操经验的机构，实操经验对于厨师来说至关重要。

- 学员评价：参考过往学员的评价和反馈，了解学校的真实教学情况。

- 费用：比较不同机构的收费标准，选择性价比高的课程。

建议亲自访问感兴趣的学校或培训机构，与教师交流，了解具体的课程安排和教学环境，以便做出最适合自己的选择，通过努力学习和充分准备，相信每位热爱烹饪的朋友都能在大连找到合适的途径，顺利取得厨师资格证书，开启自己的厨艺生涯。