济南的厨师证考试通常由当地的人力资源和社会保障部门或职业技能鉴定中心组织进行，旨在对从事餐饮烹饪行业的人员进行专业技能水平的认证，这类考试并没有固定的全国统一时间，而是根据各个地方的具体安排来确定考试时间，想要了解济南厨师证考试的具体时间，需要关注济南市相关部门发布的最新通知或资讯。

通常情况下，技能等级考试如厨师证考试会在每年的特定几个月内设有考试期，考生可以在这些时间段内报名并参加考试，有的省份会在每年的3月、6月、9月和12月设置考试，而每个具体的考试日则可能会在月初或月末，为了确切知道济南厨师证考试的时间，建议考生做以下几件事情：

1、访问济南市人力资源和社会保障局官方网站或者职业技能鉴定中心的页面，查找关于厨师证考试的最新公告和通知。

2、致电当地人力资源和社会保障部门的咨询电话进行询问，工作人员会根据当前年度的考试安排提供具体信息。

3、关注相关职业培训学校或者烹饪协会的通知，它们通常会提前接到考试时间的通知，并且向准备参加考试的学员发布相关信息。

4、加入相关的社交媒体群组或论坛，与其他准备参加考试的厨师交流信息，有经验的考生可能会分享他们所知道的考试时间及相关准备经验。

5、到当地的大型烹饪学校或者培训机构进行现场咨询，了解考试时间和报名流程。

厨师证考试一般分为理论和实操两部分，考生需要对食品安全知识、烹饪原料知识、烹饪技巧等有一定的掌握，并通过相应的考核，不同级别的厨师证对应的难度和要求是不同的，初级、中级和高级厨师证分别有不同的技能水平和工作经验要求。

值得注意的是，由于政策和行政规定可能会发生变化，考试时间和报名条件都有可能发生调整，所以及时获取最新的官方信息是非常重要的，考前的准备也不可忽视，考生需要系统地复习理论知识和练习实操技能，以确保能够在考试中取得好成绩。

想要获取济南厨师证考试的具体时间，考生需主动关注相关部门的公告，或直接联系当地的人力资源和社会保障部门以获得最准确的信息，并做好充分的考前准备。