在探讨出国厨师证公证的费用时，我们首先需了解何为“出国厨师证”，出国厨师证，通常指的是由相关职业资格认证机构颁发的证明持有者具备一定厨艺技能的证书，对于想要在国外从事厨师工作的人员来说，除了需要有相应的厨师资格证书外，往往还需要对该证书进行公证，以确保其在国外被认可。

公证是一种法律行为，通过公证机关对某些文件或事实的真实性、合法性进行证明，出国厨师证的公证通常包括两个部分：一是对厨师证本身真实性的公证；二是将公证书翻译成目标国家的语言，并进行认证，使其在目标国家具有法律效力，这一过程不仅涉及到文本的翻译，还包括了对翻译准确性的认证，确保文件在目标国的法律体系中得到承认。

至于费用，这通常取决于几个因素：公证处所在的国家或地区、需要进行翻译和认证的语种、公证机构的收费标准以及是否需要加急服务等，一般而言，基础的公证费用可能在几十到几百元人民币不等，而翻译和认证费用则根据目标语言和文件复杂度有所不同，翻译成英语可能比翻译成较为少见的语种要便宜一些；文件内容越复杂，翻译费用也可能越高。

值得注意的是，公证及翻译认证的流程可能需要一定的时间，尤其是在高峰期，如暑假或寒假期间，许多学生和工作人员选择出国，因此办理各种出国手续的人数激增，可能会导致办理时间延长，建议提前规划，尽可能早地开始办理相关手续。

除此之外，还需要考虑的一个因素是目标国家对于厨师证的具体要求，不同的国家对于外国厨师的资质认证有不同的标准和要求，有的可能需要通过当地的考试或认证程序，在决定出国前，最好先详细了解目标国家的相关规定，以免因手续不全而影响出国计划。

关于出国厨师证公证的具体费用，由于涉及多种因素，无法给出一个固定的数字，建议直接咨询所在地的公证处或专业的出国服务机构，他们能够提供最准确的信息和建议，也可以通过网络搜索或询问已经经历过该过程的朋友，获取更多的经验和建议。

出国厨师证的公证是一个涉及多方面因素的过程，不仅需要考虑到公证、翻译和认证的费用，还要考虑到办理时间、目标国家的要求等因素，提前规划、充分准备是确保顺利出国工作的关键。