在烹饪行业中，厨师的职称通常代表了其技能水平、经验和专业程度，不同国家和地区的厨师职称体系可能有所不同，但一般而言，最低级的厨师证通常涉及一些基础的职称，以下是一些常见的初级厨师职称以及考取它们所需具备的条件和能力：

1、厨工（Kitchen Helper/Assistant）：这是最基础的入门级别，不需要特定的证书，但通常需要完成一定的职业培训或实习经验，厨工的工作主要包括协助厨房的日常运作，如准备食材、清洁工作等。

2、初级厨师（Junior Chef/Commis Chef）：在一些国家，初级厨师可能需要通过专业的烹饪课程或职业学校的培训，获得相应的证书，初级厨师通常负责简单的烹饪任务，并在高级厨师的指导下工作。

3、烹饪学徒（Culinary Apprentice）：在某些地区，想要成为专业厨师的人可以选择成为烹饪学徒，通过在职学习和实践来积累经验，学徒期间，他们可能会参加一些正式的课程和考试，最终获得认证。

4、烹饪技术员（Culinary Technician）：这个职称可能要求持有者完成专业的烹饪课程，并获得相应的证书，烹饪技术员通常具备一定的烹饪技能，能够独立完成一些烹饪任务。

5、厨师证书（Certified Chef）：在一些国家，厨师可以通过参加专业考试获得厨师证书，这通常需要考生具备一定的烹饪实践经验，并通过书面和实践考试来证明其技能。

6、烹饪艺术文凭（Diploma in Culinary Arts）：在一些职业学校或烹饪学院，学生可以完成一系列的烹饪课程，并最终获得烹饪艺术文凭，这个文凭可以作为进入餐饮行业的敲门砖。

7、烹饪学位（Culinary Degree）：虽然不是最低级的厨师证，但一些厨师可能选择攻读烹饪学位，以获得更深入的理论知识和实践技能，这通常需要较长时间的学习和实践。

8、烹饪许可证（Culinary License）：在某些地区，厨师可能需要获得特定的烹饪许可证才能合法地在餐饮行业工作，这通常需要通过一些基本的食品安全和卫生考试。

9、烹饪技能证书（Culinary Skills Certificate）：这是一个较为通用的证书，表明持有者具备一定的烹饪技能，它可能包括一系列不同的课程和考试，旨在提高厨师的基本烹饪技巧。

10、烹饪工艺证书（Culinary Craft Certificate）：与烹饪技能证书类似，烹饪工艺证书侧重于特定的烹饪技术和工艺，持有者通常能够展示其在某一领域的专业技能。

这些职称和证书只是烹饪行业中的一部分，具体的情况可能因国家和地区而异，在选择追求某个职称时，建议先了解当地的行业要求和标准，以确保你的努力能够得到认可和回报，持续的学习和实践也是提高烹饪技能的关键。