米其林厨师证书，通常被理解为获得在米其林指南中列出的餐厅工作的荣誉，实际上并没有一个官方的“米其林厨师证书”可以考取，米其林指南的评价是基于匿名的评审员对餐厅食物的质量、服务、氛围等方面的综合评估，而非通过考试获得的资格认证。

不过，想要成为能在米其林指南中列出的餐厅工作的厨师，确实需要经过严格的专业训练和实践，这通常包括以下几个方面：

1、烹饪学校教育：许多有抱负的厨师会先参加专业的烹饪学校，学习基础的烹饪技巧、食材知识以及厨房管理等课程，这些课程的费用因地区和学校而异，一般范围可能在几千到几万美元不等。

2、实习和学徒经验：在烹饪学校学习期间或之后，学生通常会在餐厅进行实习或担任学徒，以获得实际工作经验，这个阶段往往是无薪或低薪的，但非常重要，因为它可以帮助学生了解行业的实际运作，并建立职业网络。

3、工作经验：在餐厅工作多年，积累足够的经验是成为一名高级厨师的必要条件，这可能意味着从基层岗位做起，逐步提升到更高的职位。

4、持续学习和进修：餐饮业是一个不断变化和发展的行业，即使是经验丰富的厨师也需要不断学习新的技术和趋势，这可能包括参加研讨会、工作坊或进一步的专业培训。

5、个人品牌和创新：要在米其林级别的餐厅中脱颖而出，厨师往往需要有自己独特的风格和创新能力，这可能涉及到创造标志性的菜品、领导团队或开设自己的餐厅。

6、获得认可：能否进入米其林指南取决于餐厅的整体表现，包括食物的质量、创意、一致性以及服务质量，米其林评审员的评价是保密的，且标准非常高。

成为米其林指南中的厨师是一个长期的职业发展过程，涉及教育、实践、创新和个人品牌的建立，这个过程没有固定的费用，因为它包括了学习成本、生活费用、可能的学费以及个人对职业发展的投资，由于没有官方的“米其林厨师证书”，所以也没有具体的考试费用，相反，这是一个不断努力和追求卓越的过程，最终能否得到米其林指南的认可，取决于个人的才华、努力和一点运气。