在广州，想要考取高级厨师证，需要了解相关的培训机构和考试中心，以下是一些可以考高级厨师证的地方：

1、广州市职业技能鉴定中心：位于广州市越秀区东风东路739号，是广州市人力资源和社会保障局下属的职业技能鉴定机构，提供各类职业技能培训和考试服务，包括高级厨师证的考试，你可以报名参加高级厨师证的培训班，学习相关的烹饪技能和理论知识，然后在考试中心进行考试。

2、广州市餐饮职业培训学校：位于广州市天河区中山大道中188号，是广州市餐饮行业协会主办的培训机构，专门从事餐饮从业人员的培训工作，这里提供高级厨师证的培训课程，包括中餐、西餐、烘焙等多个专业方向，在完成培训后，你可以在学校参加高级厨师证的考试。

3、广州市白云职业技术学校：位于广州市白云区石井镇石沙路1号，是一所以餐饮专业为主的职业技术学校，学校设有高级厨师证的培训课程，涵盖了中餐、西餐、烘焙等多个专业方向，你可以学习到丰富的烹饪技能和理论知识，然后在学校参加高级厨师证的考试。

4、广州市番禺职业技术学校：位于广州市番禺区市桥街市广路2号，是一所以餐饮专业为主的职业技术学校，学校设有高级厨师证的培训课程，包括中餐、西餐、烘焙等多个专业方向，你可以学习到专业的烹饪技能和理论知识，然后在学校参加高级厨师证的考试。

5、广州市黄埔职业技术学校：位于广州市黄埔区黄埔东路1号，是一所以餐饮专业为主的职业技术学校，学校设有高级厨师证的培训课程，涵盖了中餐、西餐、烘焙等多个专业方向，你可以学习到专业的烹饪技能和理论知识，然后在学校参加高级厨师证的考试。

6、广州市从化职业技术学校：位于广州市从化区江埔街江村大道1号，是一所以餐饮专业为主的职业技术学校，学校设有高级厨师证的培训课程，包括中餐、西餐、烘焙等多个专业方向，你可以学习到专业的烹饪技能和理论知识，然后在学校参加高级厨师证的考试。

在广州考取高级厨师证的地方有很多，你可以根据自己的需求和实际情况选择合适的培训机构和考试中心，在选择培训机构时，要注意了解其师资力量、教学质量、培训费用等方面的情况，以确保自己能够顺利通过考试，获得高级厨师证，要关注考试时间和地点，提前做好准备，确保考试顺利进行。