在浙江省湖州市，想要考取厨师证的朋友们有很多选择，湖州地区拥有一些知名的培训机构和学校提供专业的厨艺培训课程，帮助学员掌握必要的烹饪技巧并通过考试获得厨师资格证书，以下是一些在湖州比较有名的厨师培训班：

1、湖州职业技术学院

湖州职业技术学院是一所综合性高等职业院校，提供多种职业技能培训课程，其中包括厨艺与餐饮管理专业，学院的厨艺培训课程注重理论与实践相结合，旨在培养学员的专业烹饪技能及管理能力。

2、湖州中等职业学校

作为一所地方性的职业学校，湖州中等职业学校开设有餐饮服务与管理等相关专业，提供包括厨艺在内的多种职业技能培训，这里的厨艺课程通常会涉及中式烹饪基础、西餐制作以及食品安全等内容。

3、浙江省湖州市餐饮服务学校

这是一所专注于餐饮行业人才培养的学校，提供从初级到高级的厨艺培训课程，学校的课程设计旨在满足不同层次的学习需求，并帮助学员通过国家职业资格认证。

4、湖州市烹饪技术培训学校

专门提供烹饪技术的培训学校，这类学校通常设有多种级别的厨艺课程，如家常菜制作、特色小吃制作、中西式面点制作等，这些课程既适合初学者学习基础知识，也适合有一定基础的学员提升技艺。

5、湖州市职业技能培训中心

职业技能培训中心会不定期开设各类短期培训班，包括厨艺培训，这些培训班通常由经验丰富的厨师授课，内容涵盖烹饪技巧、食材处理、菜品创新等方面。

6、私人厨艺工作室或培训班

在湖州，也有一些私人厨艺工作室或者小型培训班提供个性化的厨艺教学，这些工作室往往由资深厨师或餐饮业人士创办，课程内容更加灵活多样，可以根据学员的具体需求进行定制。

选择适合自己的培训班时，需要考虑以下几个因素：

- 课程内容是否符合自己的需求和兴趣；

- 师资力量是否雄厚，教师是否有丰富的实战经验；

- 培训时间安排是否合理，能否兼顾工作与学习；

- 学校或机构的口碑和历届学员的就业情况；

- 费用是否在自己的预算范围内。

由于信息更新较快，建议在选择培训班之前，先通过官方网站、教育平台或直接电话咨询等方式获取最新的课程信息和相关细节，以便做出最适合自己的选择，也可以参加一些开放日活动或试听课程，亲自体验教学质量和氛围。