在探讨中级厨师证持有者的工资水平时，需要明确一点：工资并非固定不变，而是受到多种因素的影响，包括但不限于地理位置、餐厅等级、个人经验、技能水平以及行业需求等，以下内容将详细分析这些影响因素，并提出相应的建议。

地理位置是决定中级厨师工资的重要因素之一，在经济发展水平较高的一线城市，如北京、上海、广州等，由于生活成本较高，餐饮业竞争激烈，对优秀厨师的需求量大，因此中级厨师的月工资往往较高，在这些城市，中级厨师的月收入可能在8000元至15000元之间，甚至更高，而在二线及以下城市，虽然生活成本相对较低，但中级厨师的月工资也相应较低，大致范围可能在5000元至10000元之间。

餐厅的等级和类型也会显著影响中级厨师的工资水平，在五星级酒店或高端餐厅工作的中级厨师，由于需要具备更高的烹饪技巧和服务水平，其工资往往比普通餐馆的厨师要高，一位在豪华酒店工作的中级厨师，其月收入可能会超过20000元，而在同一城市中，一位在普通餐馆工作的中级厨师的月收入可能只有8000元左右。

个人经验和技能水平也是影响中级厨师工资的关键因素，具有多年工作经验和特殊技能（如擅长某一菜系或拥有创新能力）的中级厨师，其市场价值更高，因而能够获得更高的薪资，一位在特定菜系领域内有着深入研究和丰富实践经验的中级厨师，其月收入可能会比同级别但缺乏这些特长的厨师高出数千元。

行业需求的变化也会影响中级厨师的工资水平，随着人们生活水平的提高和对美食的追求不断增加，优秀的厨师越来越受到市场的欢迎，这直接推动了厨师工资水平的上涨，特别是在一些特色餐饮或新兴餐饮模式中，对具有特定技能的中级厨师的需求尤为旺盛，这也为他们带来了更多的就业机会和更高的薪资待遇。

基于上述分析，对于想要进入餐饮行业的人来说，以下几点建议可能会有所帮助：

1、不断提升个人技能和专业知识，包括学习新的烹饪技术和了解食品卫生安全知识等。

2、根据个人兴趣和市场需求选择专攻方向，如某一特定菜系或烹饪技法。

3、积极寻找实习和工作机会，特别是在知名餐厅和酒店，以积累经验和提升个人品牌价值。

4、关注行业动态和就业市场信息，以便及时把握更好的职业发展机会。

中级厨师的月工资受到多种因素的影响，不同地区、不同餐厅和个人能力的差异都会导致薪资水平的不同，通过不断学习和实践，提升个人技能和专业知识，中级厨师完全有可能实现薪资的增长和职业发展的目标。