国家职业资格证书厨师证，简称“厨师证”，是中国对从事烹饪行业人员专业技能水平的一种认证，该证书由人力资源和社会保障部门颁发，证明持证人具备了一定的烹饪技能和专业知识，能够在餐饮行业从事相关工作，厨师证的用处主要体现在以下几个方面：

1、职业资格认证：厨师证是国家认可的职业资格证书，它能够证明持证人的专业水平和从业能力，在求职时，拥有厨师证的求职者会更容易得到用人单位的认可，增加就业机会。

2、提升个人竞争力：在餐饮行业，厨师证是衡量一个厨师专业技术水平的重要标准，持有厨师证的厨师在求职时更具竞争力，也更容易获得较高的薪酬和更好的职位。

3、法律要求：在一些地区，从事餐饮服务行业的厨师必须持有相应的职业资格证书才能上岗，厨师证成为了进入该行业的必要条件之一。

4、职业发展：厨师证分为不同的等级，从初级、中级到高级，每个等级都对应不同的技能水平，通过考取更高级别的厨师证，厨师可以不断提升自己的职业技能，为职业发展铺平道路。

5、国际认可：随着中国餐饮业的国际化，一些国家和地区开始认可中国的厨师证，持有国家职业资格证书的厨师在海外就业时，证书可以作为其专业技能的证明。

6、终身学习：考取厨师证的过程是一个不断学习和提升的过程，持证人需要定期参加培训和考核，以保持证书的有效性，这促使厨师持续学习新知识、新技术，保持自己的专业水平与时俱进。

7、行业标准：厨师证的考核内容和标准是根据餐饮行业的实际需求制定的，它有助于规范行业标准，提高整个行业的服务质量和专业水平。

8、社会认可度：在社会中，持有国家颁发的职业资格证书的厨师更容易获得消费者的信任和尊重，这对于提升个人形象和职业地位都有积极作用。

9、政策优惠：政府为了鼓励职业技能提升，往往会给予持有职业资格证书的人员一些政策上的优惠，如税收减免、职业培训补贴等。

10、教育背景：对于没有接受过正规餐饮教育的人来说，考取厨师证是一种补充教育背景的方式，可以帮助他们在餐饮行业中站稳脚跟。

厨师证不仅是厨师个人专业技能的证明，也是其职业生涯发展的重要基石，它有助于提升个人的职业形象，增加就业机会，提高收入水平，并为餐饮行业的健康发展做出贡献。