在探讨中级厨师证与毕业职称的对应关系时，我们首先需要明确几个概念：职业资格证书、学历教育以及职称评定，这三个概念在职业发展中扮演着不同的角色，但它们之间又存在一定的联系。

职业资格证书是指一个人在某一职业领域内通过专门的考试或评估所获得的证明其具备一定职业技能和知识的证书，厨师职业资格证书分为初级、中级、高级和技师四个等级，中级厨师证是其中的一个级别，它证明了持证人具备了一定的烹饪技能和理论知识，可以在餐饮业从事相关工作。

学历教育是指通过正规教育机构接受的教育，包括小学、中学、大学等各个阶段的学习，学历教育结束后，学生会根据所学专业获得相应的学位证书，如学士、硕士或博士等。

再来，职称评定是指在职场中根据个人的学历、工作经验、业绩等因素评定的一种职业资格等级，职称分为初级、中级、副高级和高级等级别，职称评定通常与个人的职业生涯发展紧密相关，是衡量一个专业人士职业水平和能力的重要标准。

中级厨师证相当于什么毕业的职称呢？要回答这个问题，我们需要从几个方面来分析：

1、职业资格与学历的关系：中级厨师证作为一种职业资格证书，它主要证明了个人在烹饪领域的实际操作能力和理论知识，而与个人的学历没有直接关联，也就是说，无论个人是否拥有高学历，只要通过了中级厨师的考核，就可以获得这一证书，中级厨师证并不直接对应于某个学历层次的毕业职称。

2、职业资格与职称的关系：职称评定通常是针对具有一定学历背景的专业人士进行的，对于厨师这一职业而言，虽然中级厨师证证明了个人在专业技能上达到了一定的水平，但这并不直接等同于职称评定中的“中级职称”，因为职称评定还会考虑个人的学历、工作经验、业绩等多方面因素。

3、职业发展路径：对于厨师这一职业来说，持有中级厨师证的人可能已经在餐饮行业工作了一段时间，积累了一定的实践经验，他们可以通过进一步的学习和实践，提升自己的技能和知识水平，从而有机会获得更高级别的职业资格证书，如高级厨师证或技师证，他们也可以根据自己的学历和工作经验，参与职称评定，争取获得相应的职称。

中级厨师证作为一种职业资格证书，它证明了个人在烹饪领域的专业技能和知识水平，但它并不直接对应于某个学历层次的毕业职称，职称评定是一个更为复杂的过程，它涉及到个人的学历、工作经验、业绩等多个方面的考量，我们不能简单地将中级厨师证与某个具体的毕业职称等同起来，对于厨师这一职业的发展而言，持续的学习、实践和不断提升自己的专业技能是关键。