出国工作作为厨师，通常需要具备一定的资质和证书，这些证书的级别要求可能因目标国家的工作标准、雇主的要求以及职位级别的不同而有所差异，以下是一些关于出国劳务厨师可能需要的厨师证级别及相关要求的详细解释：

1、基础厨艺证书：对于入门级的厨师岗位，一般需要有基础的厨艺证书，这证明你接受过正规的厨艺培训并且掌握了厨房基本操作技能，这类证书通常由职业技术学校或烹饪学院颁发。

2、中级厨师证书：若应聘的岗位要求更高的烹饪技巧和工作经验，可能需要持有中级厨师证书，这种证书表明持证人具有更复杂的菜品制作能力，能够独立完成一定难度的烹饪任务。

3、高级厨师证书：对于更高级别的厨师职位，如主厨或厨师长等，通常需要高级厨师证书，这类证书不仅证明了持证人的高超烹饪技艺，还表明其具备厨房管理和领导团队的能力。

4、专业资格证书：某些特定类型的餐厅或工作环境可能会要求厨师具有特定的专业资格证书，日式料理店可能会要求日本料理的专业证书，意大利餐厅则可能偏好有意大利菜烹饪证书的厨师。

5、国际认证：在跨国工作时，拥有国际认可的厨师资格认证会是一个加分项，获得“国际厨师协会”(WACS)或其他国际烹饪组织的认证可以增加你的竞争力。

6、语言能力证明：虽然不是直接的厨师证书，但在国外工作通常需要良好的语言沟通能力，拥有目标国家语言的熟练程度证明（如英语的IELTS、TOEFL成绩）也是必要的。

7、健康证明和无犯罪记录证明：几乎所有的国家都会要求入境工作的外籍人员提供体检报告和无犯罪记录证明，以证明申请者符合健康和法律要求。

8、工作经验证明：除了证书之外，实际的工作经验也非常重要，雇主通常会要求具有一定年限的相关工作经验，有时也会要求提供推荐信或工作评价来证明你的职业背景和技能水平。

9、移民和工作签证：出国工作还需要合法的工作签证和相应的移民文件，这些通常需要通过目标国家的移民局申请获得。

出国劳务作为厨师，你需要准备一系列证书和文件来满足不同国家和雇主的要求，建议在申请前详细了解目标国家的规定，并与潜在的雇主沟通明确所需的具体资格和文件，不断提升个人技能和获取更高级别的证书将有助于提高你在国际市场上的竞争力。