上海考厨师证需要满足一定的条件和准备相应的资料，以下是一些基本的要求和所需材料：

1、年龄要求：一般要求年满18周岁，具有完全民事行为能力。

2、学历要求：一般要求具备高中及以上学历，或者具有同等学力。

3、工作经验：一般要求具备一定的厨师工作经验，如在餐饮行业工作过一段时间，有一定的厨艺技能和经验。

4、健康证明：需要提供健康证明，证明身体健康状况良好，无传染病等影响食品安全的疾病。

5、身份证明：需要提供有效的身份证件，如身份证、护照等。

6、照片：需要提供近期免冠彩色照片若干张，用于证书制作和考试登记。

7、报名表格：填写并提交相关的报名表格，包括个人信息、工作经历、学历证明等内容。

8、培训证明：如果参加过相关的厨师培训课程，可以提供培训证明，以增加申请的成功率。

9、其他材料：根据具体要求，可能还需要提供其他相关证明材料，如厨师工作经验证明、推荐信等。

需要注意的是，具体的条件和所需材料可能会因不同的考试机构和地区而有所不同，建议提前咨询相关部门或机构，了解详细的要求和流程。

在准备好以上材料后，可以按照以下步骤进行申请：

1、查询相关信息：通过互联网、电话或咨询相关部门，了解考试的时间、地点、费用等信息。

2、填写报名表格：根据要求填写报名表格，确保信息准确无误。

3、提交材料：将所需的材料整理齐全，按照规定的方式提交给相关部门或机构。

4、缴纳考试费用：根据要求缴纳相应的考试费用。

5、参加考试：按照指定的时间和地点参加考试，考试形式可能包括理论考试和实操考试。

6、等待结果：考试结束后，等待考试结果的公布，一般会有一段时间的等待期。

7、领取证书：如果考试合格，可以按照规定的时间和地点领取厨师证书。

考取上海厨师证需要满足一定的条件，并准备相应的材料，在申请过程中，要仔细阅读相关规定和要求，确保材料的完整性和准确性，要保持良好的学习和准备状态，提高考试的通过率。