出国厨师证的级别要求因国家和雇主而异，拥有中级或更高级别的厨师证书会更具优势，这主要是因为中级厨师已经具备了一定的专业技能和经验，能够胜任更多样化的烹饪工作，初级厨师证书也并非没有机会，只是在求职过程中可能需要更多的努力和证明自己能力的机会。

我们需要了解出国厨师证的不同级别所代表的含义，初级厨师证书通常是针对刚入行的新手，他们在烹饪技能和经验上相对较少，这类证书的持有者往往需要在有经验的厨师指导下进行工作，逐步积累经验和提高技能，而中级厨师证书则意味着持证人已经具备了一定的专业技能和独立完成工作任务的能力，他们通常能够在厨房中担任更重要的角色，如主厨助理、副厨师长等，高级厨师证书则是对厨师在专业技能、创新能力和团队管理能力等方面的全面认可，这类证书的持有者往往能够在国际餐饮界担任高级职位，如行政总厨、餐饮部经理等。

对于想要出国工作的厨师来说，拥有中级或更高级别的厨师证书无疑会增加他们的竞争力，这是因为在国外的餐饮市场中，雇主往往更倾向于招聘具有一定经验和专业技能的厨师，以便更快地融入团队并提高工作效率，中级厨师在薪资待遇和职业发展空间上也相对更有优势。

这并不意味着初级厨师就没有出国工作的机会，许多国家的餐饮业对于初级厨师也有一定的需求，尤其是在一些小型餐馆、家庭式餐厅或者是刚开始发展的餐饮企业中，初级厨师可以通过这些机会积累经验，逐步提升自己的技能和级别，一些国家的餐饮业对于厨师的培训和晋升机制较为完善，初级厨师完全有可能通过努力获得更高级别的证书和职位。

出国厨师证并不一定必须是中级，初级厨师也有机会，但需要付出更多的努力和时间来证明自己的能力和价值，对于想要出国工作的厨师来说，建议在申请之前尽可能提升自己的技能和证书级别，以便在求职过程中占据更有利的位置，也要做好充分的准备，包括了解目标国家的餐饮市场、文化差异以及可能面临的挑战，这样才能更好地适应国外的工作环境，实现自己的职业发展目标。

出国厨师证的级别要求因国家和雇主而异，中级或更高级别的证书会更具优势，但初级厨师也有机会，关键在于不断提升自己的专业技能和经验，以及做好充分的准备和规划，只有这样，才能在国际餐饮市场中立足，实现自己的职业梦想。