在常州，如果你想考取厨师证，那么你有很多选择，你可以去一些知名的烹饪学校，如常州职业技术学校、常州工程职业技术学院等，这些学校都有专门的烹饪专业，可以提供系统的烹饪培训，还有一些专业的烹饪培训机构，如常州市烹饪协会、常州市餐饮行业协会等，这些机构也可以提供专业的烹饪培训。

如果你想考取厨师证，那么你需要了解一些基本的考试信息，你需要了解厨师证的种类，在常州，主要有中式厨师证和西式厨师证两种，中式厨师证主要考察中式烹饪技能，而西式厨师证则主要考察西式烹饪技能。

你需要了解考试的内容，厨师证的考试内容包括理论知识和实践操作两部分，理论知识主要考察你对烹饪基础知识的理解和掌握，如食材的选择、烹饪技巧、食品安全知识等，实践操作则是考察你的实际烹饪能力，通常会有一些菜品让你现场制作。

你需要了解考试的时间和地点，厨师证的考试时间和地点会在每年的固定时间进行公布，你可以关注相关的公告或者咨询相关的培训机构。

如果你想在常州考取厨师证，那么你需要做好充分的准备，你需要了解各种厨师证的种类和考试内容，选择适合自己的证书；你需要提前报名参加考试，准备好相关的材料；你需要在考试前进行充分的复习和练习，提高自己的烹饪技能和理论知识，只有这样，你才能顺利通过考试，获得厨师证。

我想推荐一下常州市烹饪协会和常州市餐饮行业协会，这两个机构都是常州本地的专业烹饪培训机构，他们有丰富的教学经验和专业的教师团队，可以为你提供高质量的烹饪培训，他们还会定期举办各类烹饪比赛和活动，可以让你在实践中提高自己的烹饪技能和理论知识，如果你想在常州考取厨师证，那么我建议你可以选择他们作为你的培训机构。