在杭州，考取厨师证的费用因个人选择的学习方式和培训机构而异，学习时间越长，费用越高，以下是一些建议供您参考：

1、如果您选择参加正规的职业培训学校，通常需要支付一定的学费，根据不同的课程设置，学费可能在几千元至万元不等，您还需要考虑住宿、伙食等生活费用，这些费用可能会增加您的总支出。

2、如果您选择自学，成本相对较低，您可以通过购买相关教材、观看在线教程等方式进行学习，自学的过程中可能缺乏实践操作的机会，这对于考取厨师证来说可能是一个不足之处。

3、除了学费和生活费之外，您还需要考虑报名费、考试费等其他费用，这些费用可能因地区和考试机构而异，具体金额请咨询当地的职业培训学校或相关部门。

4、在考虑费用时，还需要关注培训机构的口碑和教学质量，选择一家有良好声誉的培训机构，可以确保您获得高质量的教育资源，从而提高通过考试的几率。

5、您还可以考虑寻找一些免费或低成本的学习资源，一些政府部门或社区组织可能会提供免费的职业技能培训课程，互联网上也有许多免费或低成本的在线教程和视频，可以帮助您学习厨师技能。

在杭州考取厨师证的费用因个人选择而异，建议您在做决策时充分了解各种选项，权衡利弊，选择最适合自己的学习方式，不要忽视实际操作的重要性，通过多练习提高自己的厨艺水平，为将来的工作和生活打下坚实基础。