厨师证5级考试是一项专业性很强的考试，主要考察的是厨师的基本技能和知识，对于想要考取厨师证5级的人来说，应该考哪些科目比较好呢？下面就来为大家详细介绍一下。

我们来看一下厨师证5级考试的科目设置，根据相关的规定，厨师证5级考试主要包括以下几个科目：烹饪基础知识、烹饪技能、食品安全与卫生、厨房管理与成本控制、菜品创新设计与制作，这些科目涵盖了厨师所需的基本技能和知识，可以说是非常全面了。

对于不同的人来说，哪些科目比较好考一点呢？这主要取决于个人的基础和兴趣，下面我们就来分析一下各个科目的难易程度。

1、烹饪基础知识：这一科目主要考察的是厨师的基本烹饪知识和技能，包括食材的认识、烹饪方法的选择、火候的掌握等，对于有烹饪基础的人来说，这一科目应该比较容易通过，但对于没有接触过烹饪的人来说，可能会觉得有些困难。

2、烹饪技能：这一科目主要考察的是厨师的实际操作能力，包括切配、炒煮、蒸炖等各种烹饪技能，对于喜欢动手的人来说，这一科目应该比较容易通过，但对于不喜欢动手的人来说，可能会觉得有些吃力。

3、食品安全与卫生：这一科目主要考察的是厨师对食品安全和卫生的认识和要求，对于重视食品安全和卫生的人来说，这一科目应该比较容易通过，但对于对食品安全和卫生不太重视的人来说，可能会觉得有些枯燥。

4、厨房管理与成本控制：这一科目主要考察的是厨师对厨房管理和成本控制的能力，对于善于管理人员和控制成本的人来说，这一科目应该比较容易通过，但对于不太擅长管理的人来说，可能会觉得有些困难。

5、菜品创新设计与制作：这一科目主要考察的是厨师的创新能力和菜品制作技巧，对于喜欢创新和追求美食的人来说，这一科目应该比较容易通过，但对于保守的人来说，可能会觉得有些挑战。

对于想要考取厨师证5级的人来说，可以根据自己的兴趣和特长来选择考试科目，如果觉得自己在某一方面有优势，那么就应该重点准备这一科目，争取取得好成绩，也要注意各科目之间的平衡，避免因为某一科目过于薄弱而影响整体成绩，希望以上内容能对大家有所帮助，祝大家考试顺利！