国际认可的厨师证是什么证书？这是一个非常有意义的问题，因为在当今世界，餐饮业已经成为了一个非常重要的行业，而在这个行业中，厨师的地位也是不可忽视的，如果你想成为一名优秀的厨师，那么你需要获得国际认可的厨师证。

国际认可的厨师证是指由各国政府或专业机构颁发的、具有国际权威性的厨师资格证书，这些证书通常包括了厨师的基本技能、食品安全知识、卫生规范等方面的内容，可以帮助厨师提高自己的专业水平和职业素养。

目前，世界上比较知名的厨师证书有：法国蓝带(Le Cordon Bleu)、美国烹饪协会(ACF)认证、英国皇家厨艺学院(Royal Academy of Culinary Arts)认证等，这些证书都是经过严格的考核和评估后才能获得的，具有很高的含金量和国际认可度。

法国蓝带是最为著名的厨师证书之一，它是由法国蓝带国际商学院(Le Cordon Bleu International)颁发的，旨在培养高素质的西餐厨师和管理人才，该证书分为三个等级：初级、中级和高级，每个等级都需要通过一系列的考试和实践操作才能获得。

美国烹饪协会认证则是由美国烹饪协会(ACF)颁发的，它是美国最大的烹饪组织之一，也是全球最古老的烹饪组织之一，该认证主要包括了菜品制作、食品安全、营养学等方面的内容，可以帮助厨师提高自己的专业水平和职业素养。

英国皇家厨艺学院认证则是由英国皇家厨艺学院(Royal Academy of Culinary Arts)颁发的，它是世界上最古老、最负盛名的烹饪学校之一，该认证主要包括了菜品制作、餐桌布置、酒店管理等方面的内容，可以帮助厨师成为一名全面的专业人才。

无论你选择哪种厨师证书，都需要具备一定的专业技能和素质才能获得，这些证书也可以帮助你在职场上获得更多的机会和发展空间，如果你想成为一名优秀的厨师，那么不妨考虑一下获得国际认可的厨师证吧！