在当今社会，餐饮行业的发展日新月异，人们对美食的需求也在不断提高，厨师这个职业也越来越受到人们的关注，许多人认为，拥有一本厨师证是成为一名优秀厨师的必要条件，厨师证有必要考吗？现在考什么呢？本文将从多个角度对此进行探讨。

我们要明确一点，厨师证并不是衡量一个人厨艺高低的唯一标准，虽然有了厨师证，可以在一定程度上证明你具备了一定的烹饪技能和知识，但这并不意味着你就是一名出色的厨师，一个优秀的厨师，不仅需要具备扎实的烹饪技艺，还需要有丰富的菜品创新意识、独特的口味和对食材的独特理解，即使没有厨师证，只要你有实力，同样可以在餐饮行业取得成功。

厨师证对于想要在餐饮行业发展的人来说，仍然是一个非常有价值的证书，它不仅可以帮助你在求职时脱颖而出，还可以在你的职业发展过程中为你提供更多的晋升机会，持有厨师证的人在参加一些专业比赛时，也会有一定的优势，从长远来看，考取厨师证对于提升自己的竞争力是有好处的。

现在考什么呢？随着餐饮行业的不断发展，厨师证的种类也在不断丰富，目前，市场上主要有两种厨师证：一是职业技能等级证书，如国家职业资格证书；二是各类烹饪专业的培训证书，下面我们分别来看看这两种证书的特点。

1、国家职业资格证书

国家职业资格证书是由国家人力资源和社会保障部颁发的，具有很高的权威性，持有这类证书的人，可以在全国范围内享受相应的职业优惠政策，国家职业资格证书分为多个等级，从初级到高级，每个等级都有相应的考试内容和要求，考取国家职业资格证书，需要参加统一的考试，通过后才能获得，这种证书对于提升个人职业素质和竞争力是非常有帮助的。

2、烹饪专业培训证书

这类证书主要是针对烹饪专业领域的培训，如西餐、中餐、面点等，由于烹饪是一门实践性很强的技能，因此这类证书更注重实际操作能力的培养，考取这类证书通常需要参加一定的培训课程，学习一定的理论知识和实际操作技巧，虽然这类证书的权威性相对较低，但对于提升个人烹饪技能和就业竞争力还是有一定帮助的。

厨师证是否有必要考取，取决于个人的职业规划和发展需求，如果你希望在餐饮行业有所作为，那么考取厨师证无疑是一个很好的选择，而如果你只是把烹饪当作一种兴趣爱好，那么是否考取厨师证就显得不那么重要了，不管怎样，只要你努力提高自己的烹饪技能和创新能力，相信你一定能在餐饮行业取得成功。