在杭州，有许多专业的厨师学校，他们提供各种烹饪课程，帮助学生提升烹饪技能，考取厨师证，以下是一些在杭州的知名厨师学校名单：

杭州美食职业学院：作为浙江省重点建设的全日制公办高等职业院校，杭州美食职业学院以烹饪和食品科技为特色，设有餐饮管理、烹饪工艺与营养、西点烘焙等专业，学院拥有一流的教学设施和师资力量，致力于培养具有创新精神和实践能力的高素质烹饪技术人才。

杭州新东方烹饪学校：新东方烹饪学校是新东方教育科技集团旗下的一所专门从事烹饪教育的学校，学校以培养"实用性强、创新能力高、国际视野宽"的专业烹饪技术人才为目标，提供从基础烹饪技能到高级烹饪技术的全方位培训。

杭州市旅游职业学校：该校以服务旅游行业为主导，同时也开设了烹饪专业课程，包括中式烹调、西式烹调、面点制作、酒店管理等，学校注重实践教学，学生在学习过程中有机会参与真实的酒店厨房工作。

浙江工商大学杭州商学院：该学院的餐饮管理专业涵盖了烹饪、食品安全、餐饮营销等多个方向，旨在培养学生成为具备专业知识和实践能力的餐饮管理人才。

杭州电子科技大学动漫学院：虽然这个学院的名字听起来与烹饪无关，但实际上它也开设了一些与烹饪相关的课程，如食品科学与工程、动画制作等，对于对烹饪有热情的学生来说，这里也是一个不错的选择。

这些学校都提供了丰富的烹饪课程，可以帮助学生提升烹饪技能，考取厨师证，不过需要注意的是，考取厨师证不仅需要具备扎实的烹饪技能，还需要通过相应的考试，如果你打算考取厨师证，一定要提前做好充分的准备。