厨师证是厨师职业资格证书，是国家职业技能鉴定的一种证书，厨师证分为初、中、高三个等级，其中中级厨师证是最高等级的证书，想要考取中级厨师证需要什么文凭呢？

想要考取中级厨师证，需要具备一定的学历背景，根据国家相关规定，报考中级厨师证的人员应当具有高中及以上学历，如果你没有高中及以上学历，将无法报考中级厨师证。

还需要具备一定的工作经验，根据国家相关规定，报考中级厨师证的人员应当具有两年以上的相关工作经验，这就意味着，如果你没有两年以上的相关工作经验，也将无法报考中级厨师证。

还需要参加相应的考试并取得合格成绩，中级厨师证的考试内容包括理论知识和实际操作两部分，理论知识主要考察厨师的基本知识和技能，实际操作则主要考察厨师的实际操作能力和创新能力，只有通过考试并取得合格成绩，才能获得中级厨师证。

想要考取中级厨师证需要具备一定的学历背景和工作经验，并且需要参加相应的考试并取得合格成绩，希望这些信息能够帮助到你。