初级厨师证百分百能拿到吗？这是一个非常有争议的问题，在回答这个问题之前，我们需要了解一下初级厨师证的考试内容和要求。

初级厨师证是一种国家职业资格证书，是国家职业技能鉴定的一种形式，它主要考察考生的基本烹饪技能、食品安全知识、卫生知识和营养知识等方面的能力，考试内容包括理论知识和实际操作两部分，其中理论知识占40%,实际操作占60%。

百分百能拿到初级厨师证吗？答案是否定的，虽然考试难度不大，但是要想拿到证书，还需要具备一定的条件和实力。

考生需要具备一定的烹饪基础和技能，这包括对各种食材的认识、刀工技巧、火候掌握、调味方法等方面的掌握程度，只有具备了这些基本技能，才能够在考试中表现出色。

考生需要具备良好的心理素质和应变能力，在考试过程中，可能会遇到各种各样的问题和挑战，如时间紧张、材料不足、口味不符等，只有具备了良好的心理素质和应变能力，才能够应对这些问题并取得好成绩。

考生需要认真备考和复习，虽然初级厨师证的考试难度不大，但是要想拿到高分并不容易，考生需要提前制定合理的备考计划，并认真复习相关知识和技能。

虽然初级厨师证并不是很难考取的证书，但也不是百分百能够拿到的，只有具备了一定的条件和实力，才能够顺利通过考试并拿到证书。