在餐饮行业，厨师证是一种重要的职业资格证书，它不仅能证明从业者具备一定的烹饪技能，还能为他们的职业发展提供更多的机会，对于厨师证的发放部门和其实际效用，很多人并不了解，本文将为您详细介绍哪些部门发的厨师证有用，以及如何正确看待这一证书。

我们需要了解的是，目前国内发放厨师证的主要部门有两个：一是人力资源和社会保障部，二是国家旅游局，这两个部门分别负责职业技能鉴定和职业资格认证工作，其中职业技能鉴定主要针对普通劳动者，而职业资格认证则主要针对特定行业的专业人才。

哪些部门发的厨师证更有价值呢？从实际效用来看，国家旅游局发放的厨师证更具优势，原因如下：

1、认可度高：国家旅游局作为国家级部门，其颁发的职业资格证书具有较高的权威性和认可度，在求职过程中，拥有国家旅游局厨师证的厨师往往更容易获得用人单位的青睐。

2、行业认可度高：厨师作为一种专业性很强的职业，其技能水平直接影响到餐饮业的发展，国家旅游局厨师证在业内具有较高的认可度，持有这一证书的厨师更容易在餐饮企业中脱颖而出。

3、有利于职业发展：国家旅游局厨师证不仅是一种职业技能认证，还与国家旅游局下属的各类旅游景区、酒店等单位建立了合作关系，持有这一证书的厨师在求职过程中，可以选择更多的就业岗位和发展空间。

4、提升个人能力：国家旅游局厨师证的考试内容涵盖了烹饪理论、实践操作、食品安全等多个方面，考生在备考过程中需要全面提升自己的综合能力，这对于提升厨师个人的专业素质和综合能力具有积极意义。

我们也不能忽视人力资源和社会保障部发放的厨师证，这一证书同样具有一定的权威性和认可度，但相较于国家旅游局的厨师证，其在行业内的认可度和影响力略低一些，如果您希望在餐饮行业有更好的发展，建议您考取国家旅游局的厨师证。

选择哪个部门发的厨师证更有价值，关键在于您所在行业的需求和个人的发展目标，如果您希望在餐饮行业取得更好的发展，那么国家旅游局的厨师证无疑是一个更好的选择，无论您选择哪个部门的厨师证，都需要不断提升自己的专业技能和综合素质，以适应行业的发展需求。