在当今社会，厨师已经成为了一个备受人们喜爱的职业，随着人们生活水平的提高，对于美食的需求也在不断增加，因此厨师行业的发展也越来越迅速，想要在这个行业中取得成功，拥有一本厨师证是非常重要的，厨师证由哪个部门发放的好用呢？本文将从以下几个方面进行探讨。
我们需要了解厨师证的种类，在我国，厨师证主要分为两个等级：初级厨师证和高级厨师证，初级厨师证是针对初入厨艺行业的人群，通过考核可以获得初级厨师资格证书，而高级厨师证则是针对有一定厨艺基础和经验的人群，通过考核可以获得高级厨师资格证书，这两个证书分别由人力资源和社会保障部门和国家职业技能鉴定中心发放。
这两个部门哪个发放的厨师证更好用呢？这要根据个人的实际情况来判断，如果你刚刚进入厨艺行业，那么首先需要获得的是初级厨师证，这个证书可以帮助你更好地了解厨艺行业的基本知识和技能，为你以后的发展打下坚实的基础，而在获得了初级厨师证之后，如果你觉得自己的厨艺水平已经达到了一定的标准，那么可以考虑向高级厨师证发起挑战。
高级厨师证的考核难度相对较大，需要具备较高的厨艺水平和丰富的实践经验，在通过了高级厨师证的考核之后，你可以在厨艺行业中获得更多的发展机会，甚至有可能成为一名知名的厨师，对于那些已经具备一定厨艺基础和经验的人群来说，高级厨师证无疑是一个更好的选择。
我们还需要关注厨师证的实际用途，在我国，拥有厨师证的人员在求职时会更具竞争力，许多餐饮企业在招聘员工时，都会要求应聘者具备一定的厨师证，如果你想要在厨艺行业中找到一份好工作，那么获得厨师证是非常有必要的。
厨师证的发放部门主要有两个：人力资源和社会保障部门和国家职业技能鉴定中心，对于初入厨艺行业的人群来说，首先需要获得的是初级厨师证；而对于有一定厨艺基础和经验的人群来说，可以考虑向高级厨师证发起挑战，无论选择哪个部门发放的厨师证，都需要不断提升自己的厨艺水平和实践经验，才能在激烈的竞争中脱颖而出，拥有厨师证也是你在厨艺行业中寻找工作的一大优势。
