在现代社会，餐饮行业已经成为了一个日趋繁荣的产业，越来越多的人选择开设自己的餐厅，从事餐饮行业，开餐饮店并非易事，除了需要具备一定的资金、经营理念和管理能力外，还需要办理一些相关手续，厨师证是许多餐饮业主关心的问题，开餐饮要厨师证吗？现在多少钱呢？本文将对此进行详细的解答。

我们需要明确的是，根据我国的相关法律法规，从事餐饮行业的人员需要取得相应的职业资格证书，厨师作为餐饮行业的核心人才，自然也需要具备厨师证，为什么开餐饮店要厨师证呢？主要有以下几个原因：

1、保障食品安全，厨师证是对厨师专业技能的一种认证，通过考试和培训，可以确保厨师具备一定的食品安全知识和操作技能，这对于餐饮店来说，无疑是非常重要的，毕竟，食品安全事关顾客的生命健康，也是餐饮店生存和发展的基础。

2、提高服务质量，持有厨师证的厨师，通常具备较高的烹饪水平和创新能力，他们能够为顾客提供更加美味、营养、健康的菜品，从而提高餐饮店的服务质量和口碑。

3、符合法律法规要求，根据我国的相关法律法规，从事餐饮行业的人员需要取得相应的职业资格证书，如果没有厨师证，可能会面临罚款、整顿等处罚措施，为了遵守法律法规，开餐饮店需要办理厨师证。

现在厨师证的价格是多少呢？据了解，厨师证的价格因地区、培训机构和证书等级的不同而有所差异，厨师证分为初级、中级和高级三个等级，初级厨师证的培训费用一般在几百元至一千元之间；中级厨师证的培训费用一般在一千元至三千元之间；高级厨师证的培训费用一般在三千元至五千元之间，还需要购买教材、工具等辅助材料，这些费用也会计入总费用中。

需要注意的是，虽然办理厨师证需要一定的费用，但这笔投资对于餐饮店来说是非常值得的，因为有了厨师证，不仅可以提高食品安全水平，还可以提高服务质量，有利于餐饮店的发展，随着人们对美食的需求不断提高，对厨师的专业技能和服务水平的要求也在不断提升，持有厨师证的厨师将会更具竞争力。

开餐饮要厨师证是符合我国法律法规的要求，也是餐饮店发展的必然趋势，虽然现在办理厨师证需要一定的费用，但从长远来看，这是一笔非常划算的投资，有意向开设餐饮店的朋友，不妨考虑办理厨师证，以提升自身的竞争力和发展前景。