在餐饮行业，厨师证是一种非常重要的证书，它不仅能证明你的烹饪技能，还能提高你在职场上的竞争力，靠厨师证考什么科目好一点呢？本文将从不同的角度为你分析这个问题。

我们需要了解厨师证的种类，目前市面上主要有中式烹调师、西式烹调师、面点师、糕点师等职业资格证书，不同类型的证书对应的考试科目和内容也有所不同，在选择考试科目时，首先要明确自己想要获得哪种类型的厨师证。

1、中式烹调师：这类证书主要考察中式烹饪的基本技能和知识，包括刀功、火候掌握、食材搭配等方面，建议考生重点复习这些基础知识，以确保在考试中能够顺利通过。

2、西式烹调师：这类证书则更注重西式烹饪技巧和方法，如烘焙、炖煮、煎炒等，考生需要熟练掌握各种西式烹饪手法，并了解一些西餐的基本知识和礼仪。

3、面点师：面点师证书主要考察面点制作技巧和面点品种的知识，考生需要熟悉各种面点的制作方法，如包子、馒头、饺子等，并了解一些面点的营养搭配和食用禁忌。

4、糕点师：糕点师证书则更注重糕点制作技巧和糕点品种的知识，考生需要熟练掌握各种糕点的制作方法，如蛋糕、饼干、月饼等，并了解一些糕点的营养搭配和食用禁忌。

除了以上几种常见的厨师证外，还有一些地方性的厨师证，如四川火锅烹调师、广东烧腊烹调师等，这些证书的考试科目和内容通常与当地的特色菜系有关，考生可以根据自己的兴趣和实际情况选择报考。

在选择考试科目时，还需要注意以下几点：

1、实用性：选择考试科目时，要考虑到自己的实际需求，如果你打算在一家中餐馆工作，那么学习中式烹调师证书可能会更有帮助；如果你想开设一家面包店，那么学习面点师或糕点师证书可能更合适。

2、发展空间：不同的厨师证代表着不同的技能水平和发展空间，级别越高的厨师证，其技能要求和就业前景也越好，在选择考试科目时，也要考虑到自己的职业发展规划。

3、个人兴趣：虽然实用性和发展空间很重要，但个人兴趣也是决定是否成功的关键因素之一，如果你对某种烹饪技能充满热情，那么学习相关的厨师证也会更有动力和成就感。

靠厨师证考什么科目好一点，需要根据自己的实际情况和需求来综合考虑，在备考过程中，要注重基础知识的学习，多做练习和实践，以确保在考试中取得好成绩，也要关注行业动态和发展趋势，不断提高自己的技能水平和综合素质。