近年来，随着人们生活水平的提高，对于美食的追求也越来越高，厨师作为美食的创造者，受到了越来越多人的关注和喜爱，近日有消息称，劳动局将取消厨师证书，这让很多想要从事厨师行业的人感到担忧，劳动局取消厨师证书后，我们应该如何应对呢？

我们要了解劳动局取消厨师证书的原因，据了解，取消厨师证书主要是为了规范餐饮市场，提高从业人员的专业素质，在过去，由于厨师证书的含金量较高，很多人为了拿到这个证书而参加培训，但实际上并没有真正掌握厨艺技能，这导致了市场上出现了很多“假厨师”，给消费者带来了安全隐患，劳动局取消厨师证书，也是为了保护消费者的利益。

劳动局取消厨师证书后，我们应该如何应对呢？

1、提高自身素质

虽然劳动局取消了厨师证书，但这并不意味着我们就可以放松对自己的要求，相反，我们应该更加努力地提高自己的厨艺水平，争取在这个行业中脱颖而出，可以通过参加各种烹饪比赛、阅读专业书籍、向经验丰富的厨师请教等方式，不断提高自己的厨艺技能。

2、考取其他相关证书

虽然厨师证书被取消了，但这并不意味着我们就不能在餐饮行业发展，还有很多与厨师相关的证书可以考取，如食品安全管理师、营养师等，这些证书不仅可以提高我们的专业素质，还可以帮助我们在求职时增加竞争力，我们可以尝试去考取这些证书，为自己的职业发展铺路。

3、转行或者创业

如果我们觉得在餐饮行业发展没有太大的前景，也可以考虑转行或者创业，我们可以学习其他技能，如美容美发、汽车维修等，然后开设自己的店铺，或者，我们也可以选择与其他行业结合，如开设一家特色餐厅、美食培训机构等，只要我们敢于创新、勇于尝试，总会找到适合自己的发展道路。

4、关注政策法规动态

虽然劳动局已经取消了厨师证书，但未来是否会有新的政策出台，我们还需要密切关注，在政策变动之前，我们可以先做好充分的准备，以便在政策出台后能够迅速调整自己的发展方向，我们还可以关注一些权威媒体和专业网站，了解行业的最新动态和政策走向。

面对劳动局取消厨师证书这一变化，我们既要看到其中的利好因素，也要积极应对可能出现的挑战，只有不断提升自己的专业素质、拓宽发展领域、关注政策法规动态，才能在这个充满竞争的市场中立于不败之地。