中级厨师证是职称还是职称呢？这个问题困扰了很多想要从事厨师行业的人，在这篇文章中，我们将详细探讨中级厨师证的性质，以及它是否属于职称。

我们需要了解什么是职称，职称是指在某个领域具有一定专业技术水平和业务能力的人员所获得的称号，职称分为高级、中级、初级三个等级，不同等级代表着不同的技术水平和业务能力，职称的评定通常需要经过一定的考核和评审，以确保获得该职称的人员具备相应的实力。

中级厨师证属于职称吗？从字面上看，中级厨师证似乎与职称的概念相符，因为它也表示了一个人在厨师行业的技术水平和业务能力，实际上中级厨师证并不等同于职称，这是因为中级厨师证是由国家职业技能鉴定中心颁发的一种职业技能证书，而非由人社部门颁发的职称证书。

国家职业技能鉴定中心是负责全国职业技能鉴定工作的政府机构，其主要职责是对各类职业技能进行鉴定，为从业者提供权威、公正、科学的技能评价，中级厨师证作为职业技能鉴定的一种形式，其目的是评价持有人掌握的中级厨师技能水平，以便于用人单位选拔和使用人才。

虽然中级厨师证不属于职称，但它在厨师行业内具有很高的认可度，许多用人单位在招聘厨师时，会将中级厨师证作为筛选条件之一，持有中级厨师证的人员在求职过程中也会更具竞争力，因为它证明了他们具备一定的专业技能和实践经验。

如何获得中级厨师证呢？要获得中级厨师证，首先需要参加国家职业技能鉴定中心组织的中级厨师职业技能鉴定考试，考试内容主要包括中式烹调、西式烹调、面点制作、冷热菜肴制作等方面的知识和技能，考试成绩达到一定标准的考生，可以获得中级厨师职业技能鉴定合格证书。

中级厨师证虽然不属于职称，但它在厨师行业内具有很高的地位和价值，通过努力学习和实践，有志于成为一名优秀厨师的人们完全可以考取中级厨师证，提升自己的职业技能和市场竞争力，我们也应该认识到，无论获得何种职业认证，真正的成功来自于不断学习和进步，以及对美食事业的热爱和执着追求。