在杭州考厨师证，你需要考虑的不仅仅是考试地点，还有教学质量、师资力量、通过率等因素，以下是一些推荐的培训机构和学校，供你参考：

1、杭州市职业技术学校：这是一所综合性的职业技术学校，拥有一支专业的教师队伍，教学质量有保障，学校的烹饪专业设有多个方向，如中餐、西餐、面点等，可以满足不同学生的需求，学校还会定期组织实践活动，让学生有机会亲自动手操作，提高实际技能。

2、杭州市餐饮职业技术学校：这是一所以餐饮教育为主的职业技术学校，教学内容紧贴行业需求，注重实践操作能力的培养，学校的师资力量雄厚，有多位从业多年的厨师担任讲师，可以为学生提供丰富的实战经验，学校还会与多家餐厅建立合作关系，为学生提供实习机会。

3、杭州市美食职业培训中心：这是一家专业的职业技能培训机构，提供多种烹饪课程，包括厨师证考试培训，中心的教师团队由多位资深厨师组成，他们具有丰富的教学经验和实战经验，可以为学生提供专业的指导，中心还会定期举办烹饪比赛和美食节等活动，让学生有机会展示自己的才华。

4、杭州市烹饪协会：这是一个专门从事烹饪行业的非营利性组织，旨在推动杭州地区的烹饪文化发展，协会下设多个分支机构，包括厨师培训班、烹饪研究组等，参加协会的活动，可以让你接触到更多的行业信息和资源，对于提升自己的专业水平非常有帮助。

这些机构都可以为你提供杭州考厨师证的培训服务，你可以根据自己的需求和实际情况选择适合自己的学校或机构，在选择时也要注意查看学校的资质、师资力量、教学质量等方面的信息，以确保自己能够获得高质量的教育和培训，祝你考试顺利！