在大连，如果你想考取厨师证，那么你需要去的地方就是大连市职业技能鉴定中心，这里是大连市政府设立的职业技能鉴定机构，负责全市范围内的职业技能鉴定工作，你可以参加各种职业技能的考试，包括厨师证。

大连市职业技能鉴定中心位于大连市中山区人民路38号，交通便利，周边有多条公交线路和地铁站，如果你是大连本地人，那么你可以轻松地找到这个地方，如果你是外地人，那么你可以提前在网上查一下地图，了解一下怎么去。

在大连市职业技能鉴定中心，你可以选择参加厨师证的考试，考试分为理论考试和实践考试两部分，理论考试主要考察你对厨师基础知识的理解和掌握，包括食品安全知识、食材知识、烹饪技巧等，实践考试则主要看你的实际操作能力，包括切菜、炒菜、烘焙等。

在考试前，你需要提前报名，报名时，你需要提供一些个人信息，包括姓名、身份证号码、联系方式等，你还需要支付一定的考试费用，报名后，你会有一段时间准备考试，这段时间，你可以利用图书馆的资源，或者上网查找相关的学习资料，进行系统的学习和复习。

考试当天，你需要带上身份证和准考证，按时到达考场，在考试过程中，你需要严格遵守考场规则，不得作弊，考试结束后，你需要等待一段时间，才能知道自己的成绩，如果你的成绩合格，那么你就可以获得厨师证了。

在大连市职业技能鉴定中心，你不仅可以考取厨师证，还可以考取其他职业技能证书，这里有各种各样的职业技能培训课程，包括烹饪、面点、西点、烘焙、美容美发、电脑维修等等，无论你是想提升自己的职业技能，还是想找一份好工作，这里都可以帮你实现。

大连市职业技能鉴定中心是一个专业、权威的职业技能鉴定机构，如果你想在大连考取厨师证，那么你应该去这里，你可以得到专业的指导和帮助，可以顺利通过考试，获得厨师证，你也可以在这里学到更多的职业技能，提升自己的就业竞争力。