在现代社会，随着人们生活水平的提高，对于饮食的要求也越来越高，美食已经成为了人们生活中不可或缺的一部分，而老厨师作为一群具有丰富烹饪经验和高超技艺的人，自然受到了越来越多人的关注，拥有老厨师证去做公正是否真的有用呢？

我们需要了解什么是老厨师证，老厨师证是由相关部门颁发的一种职业资格证书，证明持有人具备一定的烹饪技能和经验，在一些餐饮企业或者酒店中，拥有老厨师证的厨师会受到更多的重视和优待，因为他们的实力和经验是企业所需要的。

拥有老厨师证去做公正是否有用呢？答案是肯定的，拥有老厨师证的厨师在烹饪技能上有一定的保障，他们可以根据自己的经验和技巧来制作出美味可口的菜肴，这对于需要进行公正的场合来说是非常重要的，因为公正需要保证双方当事人的利益不受损害，而美食本身就是一种能够打动人心的力量，如果由一位拥有老厨师证的厨师来制作公正所需的菜肴，那么这份公正就更容易让人接受。

拥有老厨师证的厨师在团队协作方面也有优势，在餐饮行业中，团队协作是非常重要的，一个优秀的厨师需要与其他厨师、服务员等人员密切配合，共同为顾客提供优质的服务，而拥有老厨师证的厨师通常具备较强的团队精神和沟通能力，这对于公正过程也是非常有帮助的，他们可以更好地与其他工作人员沟通，确保公正过程的顺利进行。

拥有老厨师证的厨师在职业道德方面也有较高的要求，在餐饮行业中，诚信是非常重要的品质，而老厨师通常都具备较高的诚信度，他们会严格按照规定和标准来制作菜肴，不会为了追求利润而损害顾客的利益，这种诚信精神同样适用于公正过程，他们会在保证公正公平的前提下，尽量满足各方当事人的需求。

我们不能忽视的是，虽然拥有老厨师证的厨师在制作公正过程中可能会发挥更大的作用，但这并不意味着没有老厨师证的厨师就无法胜任这项工作，很多没有老厨师证的厨师也具备出色的烹饪技艺和丰富的经验，他们同样可以为公正过程提供有力的支持，我们应该尊重每一位从事烹饪行业的人士，给予他们应有的认可和尊重。

拥有老厨师证去做公正是有用的，但这并不是决定性的条件，无论是拥有还是没有老厨师证的厨师，只要具备足够的烹饪技能、团队协作能力和职业道德，都可以为公正过程做出贡献，在未来，我们希望看到更多优秀的厨师加入到公正事业中来，共同为维护社会公平正义做出努力。