在当今社会，美食已经成为了人们生活中不可或缺的一部分，越来越多的人开始关注烹饪，甚至想要成为一名厨师，而想要成为一名合格的厨师，考取厨师证是必不可少的一步，考厨师证看什么书好考一点呢？本文将为大家推荐一些适合考厨师证的书籍，帮助大家顺利通过考试。

我们要了解厨师证的考试内容，厨师证分为初级、中级和高级三个等级，每个等级的考试内容都有所不同，初级厨师证主要考察基础知识，如食材的认识、刀工技巧、烹饪方法等；中级厨师证则在此基础上增加了一些复杂的菜品制作和营养搭配知识；高级厨师证则更加注重创新和个性化，需要考生具备一定的创新能力和独特的菜品设计能力。

根据考试内容，我们可以推荐以下几本书籍：

1、《厨师的基本功》：这本书主要介绍了厨师的基本技能，如切菜、炒菜、煮汤等，适合初级厨师学习，书中的内容详细且实用，可以帮助考生掌握基本的烹饪技巧。

2、《中式烹饪技法》：这本书主要介绍了中式烹饪的各种技法，如爆、炖、烧、蒸等，适合中级厨师学习，书中的内容系统且全面，可以帮助考生提高烹饪水平。

3、《西餐烹饪技法》：这本书主要介绍了西餐烹饪的各种技法，如煎、烤、炖等，适合想要学习西餐的厨师学习，书中的内容新颖且实用，可以帮助考生拓宽烹饪领域。

4、《营养与健康饮食》：这本书主要介绍了食物的营养成分和搭配方法，适合想要提高自己烹饪水平的厨师学习，书中的内容科学且实用，可以帮助考生更好地为顾客提供健康美味的食物。

除了以上推荐的书籍外，还可以参考一些专业杂志和网站，如《中国烹饪》、《美食家》等，了解行业动态和最新烹饪技巧，多参加一些烹饪培训班和实践操作，也是提高自己烹饪水平的有效途径。

想要考取厨师证，选择合适的书籍进行学习是非常重要的，希望以上推荐的书籍能够对大家有所帮助，祝大家考试顺利！