在当今社会，随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的饮食健康，而在这种情况下，厨师这个职业也逐渐受到了人们的青睐，有些人为了提高自己的就业竞争力，甚至会购买中级厨师证来增加自己的优势，买的中级厨师证真的有用吗？

我们需要了解什么是中级厨师证，中级厨师证是由国家职业技能鉴定中心颁发的一种职业资格证书，它代表着持有人具备一定的厨艺水平和技能，在求职过程中，拥有中级厨师证的人可能会比没有证书的人更具优势，因为这意味着他们经过了专业培训和考核，具备了一定的职业技能。

购买中级厨师证并不能保证你一定能够找到一份好工作，虽然有了证书，但你在实际工作中的表现和技能才是决定你能否成功的关键因素，如果你在面试中展示出的厨艺水平和实际操作能力与证书上的描述不符，那么即使你有再高的证书，也很难得到用人单位的青睐。

购买中级厨师证还存在一定的法律风险，根据《中华人民共和国职业资格证书管理办法》规定，职业资格证书不得买卖、转让或者伪造，如果你被发现购买了中级厨师证，不仅可能会失去这份工作的机会，还可能面临法律责任。

我们为什么要购买中级厨师证呢？购买中级厨师证的初衷是为了提高自己的就业竞争力，在这个过程中，你需要关注的不仅仅是证书本身，更重要的是提升自己的厨艺水平和实际操作能力，只有这样，你在求职过程中才能真正脱颖而出，赢得用人单位的青睐。

为了提高自己的厨艺水平和实际操作能力，你可以尝试以下几种方法：

1、参加专业的烹饪培训课程，通过系统的学习和实践，你可以掌握更多的烹饪技巧和知识，从而提高自己的厨艺水平。

2、在实践中不断积累经验，无论是在家中还是在餐厅工作，你都可以借此机会锻炼自己的实际操作能力，提升自己的烹饪水平。

3、学习相关的理论知识，除了实践操作外，理论知识也是提高厨艺水平的重要途径，你可以通过阅读书籍、观看教学视频等方式，学习更多的烹饪原理和技巧。

购买中级厨师证并不是一个长久之计，要想在职场上取得成功，关键还是要靠自己的实力和努力，只有不断提升自己的厨艺水平和实际操作能力，才能在激烈的竞争中脱颖而出，赢得理想的工作机会。