在现代社会，食品安全问题日益受到人们的关注，为了保障食品安全，各国都制定了相应的法律法规，要求从事食品生产、加工、销售等环节的人员必须具备一定的专业技能和资质，在现实生活中，仍有一些厨师没有厨师证，这给食品安全带来了很大的隐患，如果发现厨师没有厨师证，我们应该如何举报他呢？

我们需要了解什么是厨师证，厨师证是指国家职业资格证书，是证明一个人具备一定厨艺水平和技能的证书，持有厨师证的厨师，在就业、晋升等方面会更有优势，对于没有厨师证的厨师，我们应该提高警惕，积极举报。

如何举报没有厨师证的厨师呢？以下几点建议供大家参考：

1、向当地食药监部门举报

如果你发现某个餐馆的厨师没有厨师证，最直接的方法就是向当地的食品药品监督管理部门进行举报，你可以拨打食药监部门的投诉电话，或者亲自去食药监部门进行举报，在举报时，尽量提供详细的信息，包括餐馆名称、地址、厨师姓名、照片等，以便于食药监部门进行调查。

2、通过网络平台举报

现在很多城市都有专门的食品安全举报网站或APP,你可以通过这些平台进行举报，在这类平台上，你可以匿名举报，保护自己的隐私，政府部门也会对这些举报进行调查处理，确保食品安全问题得到妥善解决。

3、向社区居委会或物业公司反映

如果你发现的问题是小区内的餐馆，你可以向社区居委会或物业公司反映，他们有义务对辖区内的餐饮场所进行监管，一旦发现问题，会及时通知相关部门进行处理。

4、向消费者协会投诉

消费者协会是一个非营利性的社会组织，致力于维护消费者权益，如果你发现没有厨师证的厨师给消费者带来了食品安全隐患，你可以向当地的消费者协会进行投诉，消费者协会会对投诉进行调查，并协助消费者维权。

5、在社交媒体上发声

如果你觉得有必要让更多的人知道这个问题，可以在社交媒体上发声，你可以发布一些关于没有厨师证的厨师的照片、视频等证据，引起公众的关注，这样一来，有关部门就会更加重视这个问题，采取措施予以整治。

发现没有厨师证的厨师时，我们应该积极举报，共同维护食品安全，只有大家齐心协力，才能让食品安全问题得到有效解决，保障人民群众的生命安全和身体健康。